正文

玫瑰與月季的前世今生

本文首先介紹了薔薇、月季、玫瑰三者的生長習(xí)性及如何加以區(qū)別;之后簡介了各自的演化歷史及栽培簡史;同時對薔薇的植物學(xué)分類及月季的園藝學(xué)分類加以概述;結(jié)尾簡介了中國5個月季專類園。

1 名稱、習(xí)性概述

月季、玫瑰和薔薇,是不是同一種植物?玫瑰和月季如何鑒別?我們從市場上買到的“玫瑰”究竟是玫瑰還是月季?這是公眾經(jīng)常提出的問題。由此看來,月季、玫瑰和薔薇這三個不同的概念,人們常常混淆不清。

月季的主要特征是四季開花,系以中國原產(chǎn)的月季花(R. chinensis)作為決定性親本,經(jīng)種間雜交等選育而成。故可概括地說,凡可四季開花的薔薇類品種,即可統(tǒng)稱為月季。

然而,真正的玫瑰(R. rugosa var. rugosa)為薔薇屬下桂味組(Section Cinnamomeae)內(nèi)的一個種(species),系中國、日本和朝鮮原產(chǎn),都是每年只開一季花,葉面有皺紋,枝灰褐色并密生剛毛和刺。

玫瑰與月季的前世今生(圖1)

圖為四季玫瑰

至于薔薇(R. multiflora),則是薔薇屬(RosaL.)植物的通稱。全屬共有200多種,小葉排成羽狀復(fù)葉,花朵、花型等也有諸多變化,如中國的巨花薔薇(R. gigantea)、香水月季(R. Xodorata,X表示雜交)、黃刺玫(R. xanthina)、木香(R. banksiae)、單瓣月季花(R. chinensisvar.spontanea)、中甸刺玫(R. praelucens)、懸鉤子薔薇R. rubus、金櫻子(R. laevigata)、臺灣薔薇(R. taiwanensis)等,歐洲的法國薔薇(R.gallica)、狗薔薇(R. canina)、大馬士革薔薇(R. Xdamascena),以及美洲的亮葉薔薇(R.nitida)、弗吉尼亞薔薇(R. virginiana)等。

現(xiàn)在人們常把現(xiàn)代月季叫做“玫瑰”或“月季花”,從植物科學(xué)的角度審視,都是不盡科學(xué)的。

玫瑰與月季的前世今生(圖2)

圖為現(xiàn)代香水粉扇月季

200多年前,中國的“月季花”傳入歐洲,經(jīng)過幾代育種家的努力,于1867年育成了首現(xiàn)代月季品種——“法蘭西”(La France)。20世紀,現(xiàn)代月季重返故鄉(xiāng),成為中國日常生活中的重要花卉,人們?nèi)匀恢^之“月季”。然而,它和原有的“月季花”有不同的含義,現(xiàn)代月季在中國“月季花”的基礎(chǔ)上融入了歐洲古老月季和幾種本地薔薇的血液,所以,它既是中國月季花的發(fā)展,也是其繼承。

2 薔薇、月季和玫瑰的演化

2.1 薔薇的演化

野薔薇(R. multiflora)經(jīng)過演化,產(chǎn)生了粉團薔薇(R. multifloravar.cathayensis)、七姊妹(R. multifloravar.platyphylla)、白玉堂(R. multifloravar.albo-plena);木香(R. banksiae)的演化,產(chǎn)生了單瓣白木香(R. banksiaevar.normalis)、重瓣黃木香(R. banksiaevar.lutea)及單瓣黃木香(R. banksiaevar.lutescens),其他種如峨眉薔薇(R. omeiensis)、川滇薔薇(R. soulieana)等也演化出許多變種。

玫瑰與月季的前世今生(圖3)

圖為粉團薔薇

在歐洲、西亞地區(qū)薔薇的栽培也有悠久的歷史,但其所產(chǎn)的薔薇都是每年只開一季花。其中對現(xiàn)代月季的育成有重要影響的野薔薇主要有法國薔薇、大馬士革薔薇及異味薔薇(R. foetida)等。(a)雙色異味薔薇(R. feotidavar.bicolor)

(b)重瓣異味薔薇(R. feotidavat.persiana)

2.2 中國月季花的演化

植物學(xué)家普遍認為,原生種的薔薇和其他薔薇科(Rosaceae)植物一樣,每年只開一次花,而連續(xù)開花的特性是由于某種原因引起了基因突變所造成的。這種連續(xù)開花的特性只有中國原產(chǎn)的月季花(R. chinensis)才有。

月季花通過演化,產(chǎn)生了單瓣月季花(R. chinensisvar.spontanea)、變色月季(R. chinensisvar.mutabilis)、紫月季花(R. chinensisvar.semperflorens)及小月季花(R. chinensisvar.minima)。另外,香水月季也演化出粉紅香水月季(R.Xodoratavar.erubescens)、橘黃香水月季(R.Xodoratavar.pseudindica)等變種。

2.3 歐洲古老月季的演化過程

18世紀末、19世紀初,中國的“月季花”經(jīng)由印度先后傳入英國和法國,引起了西方育種家的極大興趣,紛紛把月季花作為親本進行雜交,用以改進當(dāng)?shù)厮N薇一季開花和花色上的缺點。

首先,月季花和法國薔薇雜交后,產(chǎn)生了具有中國血統(tǒng)的雜交薔薇——波特蘭薔薇(Portland),該薔薇除春季開花外,秋季還能再開一次花。1820年在波旁島發(fā)現(xiàn)由月季花和大馬士革薔薇自然雜交產(chǎn)生的波旁薔薇(Bourbon)。1837年法國育種家Laffay用上述兩種薔薇做親本育成了“雜種長春月季”(Hybrid Perpetual Rose),該類型月季具有生長勢強、植株高大、花香、花色豐富等特點,明顯地超越了原有月季和薔薇。經(jīng)過多位育種家的努力,當(dāng)時先后培育出1 000多個園藝品種,該類型月季于19世紀40年代至19世紀90年代間在西方盛行了半個世紀。另外,美國的育種家用香水月季的園藝品種和麝香薔薇(R. moschata)雜交后育成了諾伊賽特薔薇(Noisette),此后,在諾伊賽特薔薇的基礎(chǔ)上育出了具有芳香的“茶香月季”(Tea Rose)。以上幾種薔薇、月季的育成,為現(xiàn)代月季的育成奠定了基礎(chǔ)。

2.4 現(xiàn)代月季的產(chǎn)生

1867年法國人Guillot用雜種長春月季和茶香月季培育出雜種茶香月季(Hybrid Tea Rose,簡稱HT)品種——“La France”,開創(chuàng)了現(xiàn)代月季的新篇章。這種月季具有花大、色艷、花型優(yōu)雅、植株挺拔、四季開花等特點。這樣,雜種茶香月季很快就得到人們的喜愛,并得到了迅速發(fā)展和傳播,很快成為當(dāng)代栽培月季的主角。

其后,歐洲育種家又利用中國月季花與野薔薇雜交,育成了小姊妹類月季(Polyantha Rose ),接著用月季花的突變種小月季花(R.chinensisvar.minima)與之雜交,產(chǎn)生了微型月季(Miniature Rose,簡稱Min)。之后,小姊妹類月季與雜種茶香月季雜交育成了豐花月季(Floribunda Rose, Flo),光葉薔薇(R. wichuriana)與雜種茶香月季雜交后育成了藤本月季(Climbing Rose, Cl)。

縱觀200多年的月季發(fā)展史,中國原產(chǎn)的月季花始終占據(jù)著主導(dǎo)地位,所以說,現(xiàn)代月季既是中國月季的傳承,也是中國月季的發(fā)展,既是中國古代勞動人民的成果,也是世界各國育種家200多年來辛勤勞動的結(jié)晶,是世界人民的共同財富。中國擁有世界上其他國家所沒有的、為數(shù)眾多的薔薇屬植物,相信在中國廣大園藝工作者的努力下,中國月季一定會有更大的發(fā)展,育出新的品種和品系,使中國月季重新登上世界月季的頂峰。

2.5 玫瑰及其幾個雜交種介紹

玫瑰的原變種(R. rugosavar.rugosa)為直立灌木,高約1.5 m;莖粗壯,叢生;小枝密被絨毛,并有針刺腺毛,有直立或彎曲、淡黃色的皮刺。小葉片橢圓形,先端急尖,基部圓形,邊緣有尖銳鋸齒,上面深綠色,無毛,葉脈下陷,有褶皺,下面灰綠色,中脈突起,網(wǎng)脈明顯,密被絨毛和腺毛?;▎紊?,或數(shù)朵簇生,花徑4~5 cm;苞片卵狀披針形,先端尾狀漸尖,常有羽狀裂片而擴展成葉狀,上面有稀疏柔毛,下面密被柔毛和腺毛;花瓣倒卵狀,半重瓣至重瓣,芳香,紫紅色;花柱離生,被毛,稍伸出萼筒口外,比雄蕊短很多。果扁球形,磚紅色,肉質(zhì)。原產(chǎn)中國華北及日本和朝鮮。其變種主要有紅玫瑰(R. rugosavar.rosea)、單瓣白玫瑰(R. rugosaf.alba)、重瓣白玫瑰(R. rugosaf.albo-plena)、紫玫瑰(R. rugosaf.plena)。

玫瑰的用途很多,鮮花制芳香油,花瓣可以制餡餅、玫瑰酒、玫瑰糖漿,干制后可以泡茶,果實含豐富的維生素C等。同時,玫瑰還是培育耐寒、耐旱等抗逆性強、濃香品種的重要種質(zhì)資源。其主要雜交品種有以下幾種。

Max Graf:一種蔓生的灌木,是理想的河岸種植植物。葉形優(yōu)美,葉量大,深綠色而有光澤?;▎伟?,銀粉色,雄蕊明顯。親本為玫瑰×光葉薔薇。

Parfum Del Hay:雜交玫瑰中的一個珍品,是一種緊密、堅實的灌木。能經(jīng)常不斷地開花,但不易結(jié)實?;榘胫匕?,紫紅色,大而美麗,開放式平坦、松散,強香。親本為大馬士革薔薇×玫瑰。

Schneezwerg:一種受人歡迎的優(yōu)美小型玫瑰?;ǘ浼儼咨胫匕?,花型好,有明顯的黃色雄蕊。葉子很多,深灰綠色。果實鮮紅色,間歇結(jié)實,秋末果實經(jīng)常與花同現(xiàn)。親本為玫瑰×小姊妹月季。

3 中國薔薇、月季和玫瑰的栽培

薔薇屬隸屬于薔薇科,包括200余種,廣泛分布于北半球溫帶和亞熱帶地區(qū)。根據(jù)薔薇屬植物目前發(fā)現(xiàn)的化石和薔薇原種自然野生分布的研究,普遍認為薔薇屬植物起源于第三紀北半球北溫帶的大陸,自寒溫帶至亞熱帶,遍及歐、亞大陸及北美、北非各處,中亞和西南亞是薔薇屬植物的分布中心,而中國則為薔薇屬植物的主要起源地之一[1]。

中國有栽培玫瑰、月季花、木香等野生薔薇屬植物的悠久歷史。漢代就有規(guī)模較大的王室或貴族的庭院栽有薔薇屬植物?!顿Z氏說林》中說:“武帝(公元前140—前87年)與麗娟看花,時薔薇始開,態(tài)若含笑,帝曰:此花絕勝佳人笑也。麗娟戲曰:笑可買乎?帝曰:可。麗娟遂取黃金百斤,作買笑錢,奉帝為一日之歡,薔薇名買笑花自麗娟始”?!段骶╇s記》中記載:“(漢武帝)樂游苑中有自生玫瑰樹?!蹦媳背瘯r更有不少有關(guān)薔薇品種的記載,《寰宇記》中說:“梁元帝(552—554年)竹林堂中,多種薔薇,康家四出薔薇,白馬寺黑薔薇,長沙千葉薔薇……枝葉交映,芬芳襲人?!?/p>

唐宋時期(618—1279年),隨著經(jīng)濟和文化的繁榮,各種野生薔薇及古老月季的栽培得到了迅速發(fā)展。雖然當(dāng)時的一些園藝專著已經(jīng)失傳,但許多文人墨客的贊美詩句仍流傳于世:“翁頭竹葉經(jīng)春熟,階底薔薇入夏開。似火淺深紅壓架,如餳氣味綠粘臺?!?唐?白居易);“似錦如霞色,連春接夏開?!?唐?劉禹錫);“一叢春色入花來,便把春陽不放回?!?宋?徐積);“只道花無十日紅,此花無日不春風(fēng)。”(宋?楊萬里)。在詩中生動地描述了薔薇、月季花等香味和四季開花的特性。

明清時期(1368—1911年),《救荒本草》《本草綱目》《群芳譜》《廣群芳譜》《花鏡》等一些花卉專著對玫瑰、月季花、木香、酴醾和粉團薔薇等薔薇屬植物做了性狀描述和栽培技術(shù)介紹,對其藥用價值和其他方面的應(yīng)用也都做了介紹。明代王象晉的《群芳譜》把薔薇屬(Rosa L.)Zui早分為薔薇、玫瑰、酴醾、月季花和木香5類,并列舉了20個不同的品種、類型。清末評花館主的《月季花譜》記載:上品10種,白色38種,黃色11種,紫黑色11種,紅色57種,復(fù)色4種,共計131種。可以看出當(dāng)時月季花栽培之盛,色彩之豐富。足見距今500~600年前,中國的月季尤居于世界Zui前列。

1840年鴉片戰(zhàn)爭以后,中國淪為半殖民地、半封建社會,國力衰微,民不聊生,花卉栽培走向衰落,月季花的命運也是如此,栽種地區(qū)也日漸減少。新中國成立后,月季的栽培得到迅速發(fā)展,許多公園布置了月季花壇和月季專類園,并從國外引進大量的優(yōu)秀品種。北京、上海、杭州是當(dāng)時中國三大月季基地。據(jù)記載,中國科學(xué)院北京植物園1966年就擁有月季品種474個。之后,由于歷史的原因,月季種植受到了極大破壞,品種大量散失、死亡。一些中國古老月季的失傳是中國月季歷史、乃至世界月季歷史上一個無法彌補的重大損失。所幸的是,在當(dāng)時條件下,許多科研工作者和月季愛好者還是克服種種困難,保住了部分優(yōu)良品種,為以后月季的振興奠定了基礎(chǔ)。

在20世紀70年代末80年代初,中國的月季事業(yè)步入了一個迅速發(fā)展的時代,不僅先后從國外引進“墨紅”“游園會”“楊基歌”“紅雙喜”等品種,而且培育了一些中國自育的現(xiàn)代月季品種,如“怡紅院”“哈雷彗星”“綠云”等等,在全國掀起一股股月季熱潮。各地相繼成立了月季協(xié)會,先后有50多個城市把月季作為市花,使月季的發(fā)展達到一個新的高峰?,F(xiàn)在,月季已經(jīng)成為深受人們喜愛和栽植Zui為廣泛的一種花卉。

4 現(xiàn)代月季的分類系統(tǒng)

月季的園藝分類各國的分類法不盡相同,許多國家月季組織對現(xiàn)代月季品種的系統(tǒng)分類有統(tǒng)一規(guī)定,一般根據(jù)種源、樹形、花朵和生長習(xí)性等特點加以劃分。絕大多數(shù)國家分成四大系統(tǒng),美國等少數(shù)國家劃分成五大系統(tǒng)。其中Zui權(quán)威的是英國皇家園藝協(xié)會提出的,1976年經(jīng)世界月季協(xié)會聯(lián)合會(WFRS)修改,于1979年批準的月季園藝分類法。這個方法為絕大多數(shù)國家采用,1988年中國花卉協(xié)會月季分會決定也采用此方法[2]。

根據(jù)現(xiàn)代月季的形成過程可將其分為五大系統(tǒng):

(1) 茶香月季(Hybrid Tea Rose, HT)

大花和灌木,花大瓣重,花蕾秀美,花色豐富,有香味,梗長,四季開花不絕。品種數(shù)量Zui多。本系統(tǒng)是將茶香月季與雜種長春月季(HybridPerpetual Rose)雜交選育的成果,品種翻新與應(yīng)用層出不窮。

(2) 豐花月季或聚花月季(Floribunda Rose, Flo)

系將自中國引至歐洲的野薔薇與中國小月季花等雜交,再以之與雜種香水月季雜交,成為雜種小姊妹月季(Polyantha Rose)。復(fù)以后者與雜種香水月季雜交,終于育成豐花月季。其特點是長梗,花美,四季開花和抗寒耐熱、開花聚簇等。系現(xiàn)代月季中的后起之秀,Zui善表現(xiàn)群體之美。

玫瑰與月季的前世今生(圖4)

圖為豐花仙境月季

(3) 狀花月季(Grandiflora Rose, Gr)

1954年,美國育種家將香水月季與豐花月季雜交,創(chuàng)立了兼有雙親之長的新系統(tǒng)。其主要的特點為四季開花,一莖多花,四季開放,花大,生長勢特別旺盛,高度多在1.5 m以上,適做花壇、花境背景。對于這一系統(tǒng)是否成立,目前在國際上尚有爭議。

(4) 微型月季( Miniature Rose, Min)

四季開花之極微型月季,高度約20 cm,主要關(guān)鍵性親本為中國外流的小月季花等;花莖1~3 cm,常為重瓣,枝密花繁,玲瓏可喜;微型月季品種近年發(fā)展迅速,有2 000種以上。

(5) 藤蔓月季(Climer & Rambler, Cl)

藤本月季主要以中國的野薔薇(R. multiflora)、光葉薔薇(R. wichuraiana)、巨花薔薇(R. gigantea)和其他藤本薔薇與雜種長春月季、雜種茶香月季或茶香月季一次或多次雜交育成,或由后兩者芽變選中而得。其特點是長蔓,專供攀援于花門、花架、花墻及花柱等之用。

5 薔薇資源的植物學(xué)分類

對于薔薇屬內(nèi)種的劃分,不同學(xué)者看法尚不一致。美國月季協(xié)會Modern Rose X 中登錄了250種;英國的Lindley記載為281種、亞種和變種;英國的P. Beales[3]在Classic Roses中記述全世界共有167種、變種和變型,分為4亞屬、10組、26個園藝品種群(Garden groups)。目前,國際上慣用的分類系統(tǒng)是4亞屬、10組[4]。4亞屬分別為Subgen.Hesperhodos、Subgen.Platyrhodon、Subgen.Hulthemia和Subgen.Eurosa。10個組分別為芹葉組Sect.Pimpinellifoliae、桂味組Sect.Cinnamomeae、月季組Sect.Chinensis或Indicae、法國薔薇組Sect .Gallicanae、合柱組Sec t.Synstylae、木香組Sect.Banksianae、金櫻子組Sect.Laevigatae、碩苞組Sect.Bracteatae、狗薔薇組Sect.Caninae和卡羅萊納組Sect.Carolinae。

俞德浚在《中國植物志》中記載中國產(chǎn)和引進薔薇屬植物82種,分為2亞屬、9組、7系,增加小葉組(Sect.Microphyllae),而不包括狗薔薇組(Sect.Caninae)和卡羅萊納組(Sect.Carolinae)。在《Flora of China (9)》中谷粹芝沿用俞德浚分類系統(tǒng),去除引進植物,記載中國薔薇屬植物95種(65種為特有種),其中,合柱組增加13種,全部為新發(fā)現(xiàn)種。張佐雙等根據(jù)國內(nèi)外分類和20世紀80年代以來的國外引種,將中國產(chǎn)和引進的薔薇屬植物115種分為2亞屬、11組、26個園藝品種類群。

6 中國主要的月季園簡介

改革開放后,中國的月季栽培發(fā)展迅速,開始建設(shè)以月季為主題的月季專類園,從而開創(chuàng)了中國月季園建設(shè)和發(fā)展的時代。這一時期月季園的建設(shè)可謂“雨后春筍”,全國許多城市的月季園紛紛建立起來,多數(shù)都有了不同形式的月季園,這其中主要有:

(1) 北京植物園

北京植物園的月季園始建于1993年,全園占地面積70000 m2,共收集各種月季種類品種1000余個,計有10萬余株,是目前面積Zui大,也是世界上Zui大的沉床式月季園。它不僅資源豐富,具有科研和科普的優(yōu)勢,而且從設(shè)計上,依托香山風(fēng)景區(qū),吸收國內(nèi)外月季園設(shè)計的經(jīng)驗,形成了一個具有獨特景色的綜合景觀,具有很好的觀賞性。

北京植物園內(nèi)收集了包括薔薇原種、古老月季和現(xiàn)代月季多種月季類型。月季園以展示現(xiàn)代月季為主,在觀賞區(qū)分別配置了現(xiàn)代月季5大類型。沉床區(qū)以展示豐花月季為主,利用豐花月季群花性的特點,通過同花色的大面積色帶組成絢麗多彩、氣勢磅礴的壯麗景觀。在種質(zhì)資源的收集和保護方面,目前已收集到薔薇原種30余個和古老月季品種100多個,成為中國薔薇屬植物重要的種質(zhì)資源庫,為深入開展科學(xué)研究工作打下堅實的基礎(chǔ)。同時,經(jīng)過十余年的篩選和栽培試驗,選出一批適合園林建設(shè)應(yīng)用的月季品種向社會推廣,起到了向社會輻射,為中國月季事業(yè)提供優(yōu)良材料的作用。

(2) 深圳市人民公園

深圳市人民公園成立于1983年,是一個以月季為主題的開放性公園。公園1985年開始種植月季,1989年將月季確定為公園的主題花卉,是一個集栽培、科研、觀賞于一體的綜合性月季主題公園。園內(nèi)長年種植月季5000多株,約150個品種,培育月季盆景40余盆,樹狀月季200多盆。

人民公園以“傳承月季文化”為宗旨,致力于公園月季特色的發(fā)展。近年來,通過加強國內(nèi)外月季文化交流,廣泛吸收國內(nèi)外前列成果,月季事業(yè)得到了更快的發(fā)展,獲得了同行的廣泛認可。2009年6月被世界月季聯(lián)合會(WFRS)授予中國首個“世界名稱園”稱號。

在引種和栽培方面,旨在為城市綠化應(yīng)用篩選新品種的國際月季試驗站于2011年建立,同年完成第壹批80多個國外月季新品種的引種定植工作。在廣泛邀請國內(nèi)外專家進行連續(xù)多次評價的基礎(chǔ)上,已從中初步篩選出10余個適合當(dāng)?shù)貧夂驐l件的優(yōu)良品種。另外,試驗站從成立之初就重視對月季育種資源的收集。至今,已收集中國古老月季品種30個,薔薇原種30多個,保存優(yōu)良現(xiàn)代月季品種近百個。

(3) 常州紫荊公園

紫荊公園位于常州市東北部的創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)園內(nèi),占地面積300多畝,是常州Zui大的月季主題公園。園內(nèi)劃分為5個不同的功能區(qū),除常年種植500余個月季品種的國際月季園區(qū)外,還有各參賽城市展區(qū)、常州市展區(qū)等分別以不同形式展示精品盆栽月季,以及以現(xiàn)代園林設(shè)計手法為特色表現(xiàn)現(xiàn)代月季的發(fā)展史。

(4) 萊州中華月季園

中華月季園位于萊州市云峰山北麓,園內(nèi)栽植五大類、七個色系的月季20多萬株,在栽種規(guī)模上屬于中國目前規(guī)模Zui大的月季生態(tài)園之一。此外,園區(qū)內(nèi)建立的月季種植資源庫現(xiàn)收集了1500多個現(xiàn)代月季品種,中國古老月季20多個。在栽培管理上,中華月季園也實現(xiàn)了“三季有花、四季常青”的景觀效果。

(5) 南陽月季博覽園

現(xiàn)在叫中國月季園,位于河南省南陽市北郊,由南陽月季基地于2010年創(chuàng)建,占地面積1500畝。自成立以來,廣泛收集、保存月季種質(zhì)資源。其種質(zhì)資源圃現(xiàn)有月季、玫瑰、薔薇1 200余種,10萬余株;古樁、樹狀月季園內(nèi)種植百年以上樹齡的古樁月季3000余株(盆),樹狀月季1萬余株(盆)。另外,國內(nèi)還建有2萬多平方米的溫室大棚及新品種試驗園等。在這里既會看到中國的古老月季、玫瑰、薔薇,也可以觀賞到世界各國新培育的優(yōu)良月季(玫瑰)品種。南陽另有更大規(guī)模的世界月季大觀園。

來源:《自然雜志》,作者:王輝、劉承源

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