蘭花植物的主要形態(tài)特征涵蓋根莖、葉、花、果實與種子等方面。
根莖
根：多為肉質(zhì)根，粗壯且無根毛，與共生菌根協(xié)作以更好地吸收養(yǎng)分。根色有灰白色、乳白色、淡黃色、黃白色等。地生蘭根一般為直立或橫走的肉質(zhì)根，附生蘭根多為須狀肉質(zhì)根且有時會分枝。
莖：分為直立莖、根狀莖和假鱗莖三類。假鱗莖是蘭花貯藏養(yǎng)分和水分的重要器官，不同種類形狀、顏色和大小各異，如春蘭假鱗莖較小呈球形；蕙蘭假鱗莖不明顯多為橢圓形；建蘭假鱗莖呈橢圓形或卵球形；墨蘭假鱗莖為橢圓形或者卵圓形且比較大。
葉
形態(tài)：葉片多為狹長形，如帶狀、線形或倒披針形等，葉尖漸尖，葉姿有直立挺拔、彎曲優(yōu)美、下垂搖曳等。葉片寬窄因品種不同，窄的約一厘米，寬的可達(dá)五六厘米。
質(zhì)地：有革質(zhì)、紙質(zhì)等多種。革質(zhì)葉片摸起來像皮革，質(zhì)地堅硬，用指甲掐不太容易留痕。
顏色：通常為綠色，有黃綠、深綠、淺綠等色澤，部分品種帶有斑紋或斑點，會出現(xiàn)邊藝、爪藝、斑藝等不同葉藝形式。
花
花型：由萼片、花瓣、唇瓣組成，兩側(cè)對稱。萼片通常有 3 枚且已瓣化；花瓣也為 3 枚，下方一枚為唇瓣，形態(tài)多樣，在發(fā)育初期位于花上方，隨著花蕾綻開，花梗、子房扭轉(zhuǎn)，唇瓣到zui下方。
花色：豐富多樣，有白、黃、粉、紅、紫等單色，還有各種復(fù)色以及帶有斑點、條紋等花紋。
花蕊：雌雄蕊合為一體形成蕊柱，蕊柱頂端有花粉塊。
花序：大都為總狀花序，花莛從假鱗莖基部或植株心部長出，高矮因種有別，花莛高于葉弧面稱為出架，低于葉弧面為不出架。
果實與種子
果實：為蒴果，呈長卵圓形，表面有棱，成熟時會開裂。
種子：極小、數(shù)量多，且無胚乳，發(fā)芽率極低。
蘭花的生長習(xí)性如下：
光照
蘭花是喜陰植物，但不同種類和生長階段對光照需求有差異。春蘭、蕙蘭較耐陰，建蘭、墨蘭需稍多光照。一般在春季和冬季可適當(dāng)多接受陽光，夏季和秋季需遮蔭，避免強(qiáng)光直射。
溫度
蘭花喜歡溫暖的環(huán)境，多數(shù)品種適宜生長溫度在15-25℃。冬季需保持溫度在5℃以上，以防受凍害；夏季溫度超過30℃時，要注意降溫。
水分
蘭花喜濕潤環(huán)境，但怕積水。不同季節(jié)澆水頻率不同，春季和秋季可每隔2-3天澆一次水，夏季每天早晚各澆一次，冬季則減少澆水，7-10天澆一次為宜。
土壤
蘭花適宜生長在疏松、肥沃、排水良好的酸性土壤中，pH值一般在5.5-6.5之間。常用的植料有腐葉土、珍珠巖、樹皮、苔蘚等。
施肥
蘭花施肥要遵循薄肥勤施的原則。在生長旺季，可每隔1-2周施一次稀薄的液肥；花芽分化期，增施磷鉀肥，如磷酸二氫鉀溶液。
通風(fēng)
良好的通風(fēng)環(huán)境對蘭花生長至關(guān)重要，可促進(jìn)空氣流通，降低病蟲害發(fā)生幾率。在養(yǎng)護(hù)過程中，要避免將蘭花放置在封閉、悶熱的環(huán)境中。
